Agar-Agar secret minceur des Japonaises par Clea

September 19, 2019

Agar-Agar secret minceur des Japonaises par Clea

Titre de livre: Agar-Agar secret minceur des Japonaises

Auteur: Clea

Date de sortie: February 22, 2007

Broché: 72 pages

ISBN: 2842211634

Éditeur: La Plage

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A chaque printemps l'agar-agar rencontre un énorme succès au Japon ...et pour cause ! Cet ingrédient à l'apport calorique proche de zéro, se cuisine vite et bien, purifie l'organisme et permet de mincir sans sensation de faim.

Cette petite poudre blanche gonfle au contact de l'eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes et légèrement laxatives.
Terrine d'aubergines, crème caramel, tartelettes au citron...
Découvrez des dizaines de recettes simples, gourmandes et 'lights'. L'auteur a retravaillé avec talent des standards gourmands. L'agar-agar lui a permis d'alléger les plats sucrés ou salés en réduisant les quantités de farine, d'œufs et même de sucre (dans les confitures).

Auteur : Clea
72 pages
Format : 16 x 22 cm