Mon cours d'oenologie - En 10 semaines chrono par Marie-Dominique Bradford

September 18, 2019

Mon cours d'oenologie - En 10 semaines chrono par Marie-Dominique Bradford

Titre de livre: Mon cours d'oenologie - En 10 semaines chrono

Auteur: Marie-Dominique Bradford

Date de sortie: October 4, 2017

Broché: 192 pages

ISBN: 2100768905

Éditeur: Dunod

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Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir.En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en œnologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique. 4 chapitrespour découvrir tout l'univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles. 38 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. 90 exercices corrigésDes plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. Des exercices de dégustation pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la dégustation.